L'energie, Einstein, pourquoi ton bain refroidit.

Ben ouai, l'énergie c'est quoi? Parce que c'est typiquement le genre de mot/concept qu'on trouve et degotte à peu près partout dans les conversations un peu serieuses, un peu scientifiques, un peu pointues. Mais au final on en sait pas grand chose, et on l'utilise accolé aussi bien à Usain Bolt, qu'aux calories de ton paquet de frosties, ou encore à la puissance de ta nouvelle Ferrari. Mais au final, est-ce que c'est pas un peu comme le fameux "style" des écrivains? Le truc dont meme les profs te disaient au lycée, "ben, c'est le style quoi". Bref, essayons de découvrir dans cet article que l'énergie est plus qu'un concept pompeux et érrodé par l'usage, et bel et bien le nombril de toutes choses; dont la nature fut la plus belle découverte d'Einstein.

Comme le "style" des auteurs, vous avez tous entendus parler de E=MC2. Beaucoup moins connaissent sa signification physique: "L'énergie d'une corps est le résultat de sa masse fois la vitesse de la lumière au carre". Voila, vous savez tout de la vie, de l'univers, et de tout le reste. Ou presque. Enfin, après quelques eclaircissements quand même. Que découvre Einstein avec cette célèbre formule? Que l'energie est un peu l'essence de toute choses, c'est à dire que toute masse, toutes les choses que nous considérons comme existantes, du plus gros Mamouth à la plus petite particule, n'est que de l'énergie qui interragit d'une certaine manière. En effet, l'application de cette enonciation de la théorie d'Einstein sur l'infiniment grand implique deux choses pour le monde dans lequel nous vivons:

   1) Toute masse, et donc tout corps, projeté à la vitesse de la lumière libèrerait son energie, et retrouverait ainsi son état primordial: son état energetique. Un peu comme si la lumière devenait une patte si on parvenait à la faire ralentir...

   2 ) Si toute chose est compose d'energie, c'est donc que l'univers est intrinsèquement plein de cette energie, et que cette "plénitude" fait que tout dans l'univers est lié. Non, je ne parle pas ici de l'effet papillon, mais bien plutôt d'un autre aspect de la théorie quantique.

Donc en gros pour en revenir à nos moutons, c'est quoi l'énergie? Si ca compose toutes choses, mais qu'en même temps c'est impalpable, c'est quoi? Et bien, après y avoir longtemps réfléchit, je crois que ce qui le décrit le mieux, ce serait le terme: "flux". Oui, l'énergie c'est un flux, parce que comme une rivière par exemple, c'est un conteneur, et un mouvement à la fois. Ca contient de l'eau, mais de l'eau qui coule. Et puis on peut la rediriger, et la contenir, comme avec les canaux et les barrages de la rivière. En fait l'énergie, c'est la source et la forme de toute choses... Tout en contient... Du plus gros mamouth qui trace sa route sur 200 km et developpe une énergie monumentale pour parvenir à marcher, à la plus petite particule qui en contient des flots qu'il suffit de libérer (vulgairement) pour créer une bombe atomique.

Et vu que tout est énergie, et bien la célèbre maxime de Lavoisier "Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme" peut presque s'appliquer au concept d'énergie (Et la c'est le moment ou les ptits physiciens en herbe que vous êtes tous me harcèlent de mails d'insulte). Presque, pourquoi? Et bien prenons l'exemple du bain. Ben oui, c'est pas si evident, mais votre bain reste chaud... un certain temps. Et c'est du fait même de l'énergie, en fait... quand vous courrez, vous avez chaud? Vous libérez de l'energie. Quand le soleil pointe le bout de son nez, il fait chaud? Il libère de l'energie. Quand vous mettez de l'eau chaude dans votre baignoire, pourquoi vous la ressentez comme chaude? Et bien pour les mêmes raisons que l'air lorsqu'il fait beau ou que vous courrez le marathon... Les molecules d'eau sont excités, elles bougent à une vitesse folle, et se heurtent. Et c'est la tout la clé...

Ces heurts produisent un transfert, l'energie contenu par les particules s'échappent d'une certaine manière, et vont exciter les particules concomitantes, du coup, un mouvement général d'excitation se produit et l'eau produit de la chaleur tant que ce mouvement est conservé. Du coup, ces petites "billes" excitées viennent tenter d'exciter celles de votre peau et vous ressentez éventuelement du bien-être, mais plus certainement une élévation de la température. Alors certes, les particules ne se decomposent pas, mais l'énergie qu'elles continennent se transferre et tant que celle-ci reste dans cette sorte de circuit fermé que forme l'eau de votre bain, alors la chaleur se conserve. Seulement l'eau chaude se heurte à deux ennemis de taille qui vont user de toute leur inertie pour calmer les ardeurs du liquide: l'air qui est généralement en beaucoup plus grand quantité que l'eau dans votre salle de bain, et l'émail qui a une densite bien plus élevée que celle-ci et qui réagit ainsi beaucoup plus lentement à l'excitation que les petites particules d'H2O. Du coup, la fête est de courte durée, et le flux ralentit. C'est le moment ou l'eau refroidit et que vous ressortez. C'est aussi pourquoi le Gulf stream ralentit et qu'on en mourra tout aussi probablement.

Voila vous en savez un peu plus sur Einstein et l'eau de votre bain. L'énergie, et son état de "flux", est-ce que c'est une raison pour commencer à discuter avec vos frosties et courir 100 km tous les jours; il ne tient qu'a vous d'en décider...